天津冷库建造、天津冷库安装、天津冷库设计—保鲜库

蔬果保鲜库

一、简介

（1）适用范围广：适合我国南北方各种蔬菜水果贮藏保鲜。

（2）贮藏保鲜期长，经济效益高。品质鲜嫩如初，总损耗不到5%。一次性投入建成冷库，使用寿命长，经济效益十分显著。当年投资，当年见效。

（3）蔬菜保鲜库操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。

二、贮藏效果

（1） 抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味

（2） 抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。

（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。

（4） 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度。

三、蔬果保鲜库的作用

蔬果保鲜库是保鲜冷库中的一种常见冷库，之所以常见是因为它的作用大，很多果农都建设了中小型的果蔬保鲜库以备储存水果，储存的水果反季节销售则可以赚取更多的利润，因此可以说果蔬保鲜库是真正的帮助了农民增收。

以葡萄为例，质量好的果蔬保鲜库可以长久保存葡萄，鲜葡萄鲜度可达半年左右，夏末秋初正是葡萄成熟的季节，但是此时葡萄供大于求，价格很低，如果此时出手，必然卖不到好价钱，因此很多果农都选择了先用果蔬保鲜冷库把葡萄冷藏起来，等到中秋节、十一国庆、元旦和春节再分批抛向市场，这样葡萄越卖越少，等到了春节则就成了葡萄贵的季节，甚至年后还能贵上好几个月。实力雄厚的果农则完全可以再春节开始到年后再卖，实力弱的果农春节前就把葡萄卖个差不多了。

但无论怎么卖，大家都是想卖个好价钱，在几个月甚至一年的葡萄售卖中都离不开对其的冷藏，因此可以说果蔬保鲜库是果农反季销售葡萄和其他水果的武器，真正帮助了农民增收。

天津鑫盛源制冷设备有限公司是一家从事冷库设计、冷库建造、冷库安装、商超冷链、冷冻机组、冷藏机组销售为一体的制冷工程服务商。承接各种类型的制冷工程，为客户提供全套制冷工程设计、建造、施工及技术服务。

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